• Stéphan MONDAIN

Boulangerie à 2 pas : Chez Maître Pierre



Nous exerçons notre passion pour la boulangerie - pâtisserie depuis  1978,c'est à cette époque que notre père Mr Anselmi prénommmé Pierre, reprend la boulangerie ouverte depuis la construction de l'immeuble en 1913. C'est de main de maître qu'est tenue maintenant cette institution par Nicolas et Christophe, les deux fils de Pierre. Conscients des besoins gourmands, de bien-être, et écologiques, Nicolas et Christophe s’engagent pour la nutrition et la protection de l'environnement. Ils sont des aventuriers du goût, leur expertise et leur expérience leurs ont permis d’acquérir un savoir faire incontestable.